Fumoir Pro XL 113x40x39cm

Fumoir a poisson - Fumoir - Fumoir viande - fumoir poisson

Fumoir a poisson - Fumoir - Fumoir viande - fumoir poisson 113x40x39cm

Fumoir fumoir haut de gamme fabriqué à la main en acier inoxydable avec accessoires

Ce fumoir en inox vous permet de fumer du poisson ou des produits carnés de manière professionnelle. Le poêle est autoportant et est exclusivement destiné à un usage extérieur. Il est rendu très stable, ce qui l'empêche de basculer. La température ainsi que l'alimentation en air et l'extraction des fumées peuvent être régulées de manière pratique par des ouvertures dans la zone inférieure et supérieure du boîtier.

Le thermomètre permet de contrôler la température souhaitée. L'extérieur du boîtier est en acier inoxydable, ce qui le rend plus résistant à tous les types de dommages et aux conditions météorologiques.

Contenu de la livraison

• Réglage de l'évacuation des fumées par le haut (mur supérieur)

• Régulation du débit d'air par le bas (porte avant)

• Thermomètre jusqu'à 120 degrés

• 3 chevilles en bois

• 5 crochets

• Tiroir à cendres

Options additionelles

• Étagère en argile réfractaire

• Brûleur gaz + cartouche gaz

Spécifications techniques

• Largeur : 40cm

• Profondeur : 39 cm

• Hauteur : 113 cm

• Poids : 20kg

• Matériau : acier inoxydable 1.4016

• Forme de livraison : kit

• Le poêle peut fonctionner au bois ou au charbon

• Convient pour le fumage à chaud et à froid

• Convient pour fumer allongé et suspendu

• Convient pour le poisson, la viande, le fromage, le tufu et les légumes

• Convient aux débutants et aux professionnels

• Ce modèle de fumoir a fait ses preuves depuis des années et est très apprécié de nos clients